雞蛋燴杏鮑菇

美食達人@RLing

雞蛋燴杏鮑菇封面圖

菜式簡介
　　這是一道美味快手菜，杏鮑菇Q彈的口感與雞蛋的鮮香完美融合，營養也不錯的，喜歡的朋友可以試試哦！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燴; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇適量; 雞蛋兩個

輔助料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 蚝油適量; 熱水適量

雞蛋燴杏鮑菇的做法步驟

第一步：准備好食材：杏鮑菇用少許食鹽浸泡片刻，清洗幹淨，切成滾刀塊備用，雞蛋打散備用。

第二步：熱鍋下油，雞蛋加入少許鹽及料酒調勻下鍋煎至金黃色。

第三步：盛出備用，鍋入倒入少許油，下入杏鮑菇翻炒片刻。

第四步：翻炒片刻後，加入適量熱水大火燒開轉中火焖煮十分鍾。

第五步：待湯汁快收幹時，杏鮑菇已熟，加入少許蚝油攪拌均勻。

第六步：把炒好的雞蛋倒入鍋中快速翻炒均勻，撒入點蔥花即可。

第七步：翻炒均勻即可出鍋裝盤，成品圖。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與雞蛋的做法

相關菜譜：: 杏鮑菇炒雞蛋的做法; 黃瓜杏鮑菇炒雞蛋的做法; 杏鮑菇豌豆炒雞蛋的做法; 杏鮑菇炒雞蛋的做法[圖解]; 雞蛋杏鮑菇荞麥面的做法; 白菜杏鮑菇雞蛋餡水餃的做法; 杏鮑菇炒雞蛋的做法; 杏鮑菇炒雞蛋的做法; 杏鮑菇雞蛋茴香餡蒸包的做法; 雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法; 杏鮑菇炒雞蛋的做法; 杏鮑菇西蘭花炒雞蛋的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM