杏鮑菇炒雞蛋

美食達人@爾東葉

杏鮑菇炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　喜歡杏鮑菇的口感及特殊的味道。杏鮑菇與百搭的雞蛋炒製，美味又營養豐富。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇300克; 雞蛋130克

輔助料: 蔥適量; 姜適量

杏鮑菇炒雞蛋的做法步驟

第一步：杏鮑菇洗幹淨切成條。

第二步：起油鍋，雞蛋入鍋炒熟後盛出。

第三步：起油鍋，蔥姜入鍋煸香，杏鮑菇入鍋炒。

第四步：加鹽炒均勻。

第五步：雞蛋入鍋炒均勻關火。

第六步：盛出享用。

杏鮑菇炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

此菜不宜添加色重味重的調味品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與雞蛋的做法

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