山藥胡蘿蔔羹

菜式簡介
　　冬吃蘿蔔夏吃姜，秋天我們要吃山藥。山藥又叫淮山，懷山，補中益氣，營養豐富，自古以來就被視爲物美價廉的補虛佳品。加上富含維生素C和B族維生素的胡蘿蔔，做成好吃又營養的山藥胡蘿蔔羹。