胡蘿蔔炒山藥
菜式簡介
今天學會胡蘿蔔和山藥的菱形切法,以前在飯店看到這種形狀,真是猜不透是怎麼切的。家裏正好有一根胡蘿蔔、半塊山藥,那就切了炒著吃,真是又簡單又好吃,況且胡蘿蔔和山藥都是營養價值非常高的食材。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 胡蘿蔔1根
- 山藥半塊
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 清水1匙
菜式簡介
今天學會胡蘿蔔和山藥的菱形切法,以前在飯店看到這種形狀,真是猜不透是怎麼切的。家裏正好有一根胡蘿蔔、半塊山藥,那就切了炒著吃,真是又簡單又好吃,況且胡蘿蔔和山藥都是營養價值非常高的食材。