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紅薯糕

美食達人@米拉Miira
紅薯糕封面圖

菜式簡介
  紅薯富含多種維生素,營養豐富,也被譽爲長壽食品!當作減肥食品也很棒,因爲紅薯的含糖量只有15%-20%,所以愛美的你,可以放心食用!

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
紅薯適量
輔助料
熟糯米粉適量

紅薯糕的做法步驟

  • 第一步:紅薯洗淨上蒸鍋蒸熟。
  • 第二步:去皮改成泥狀,板栗紅薯絲很少,可以不用過篩。
  • 第三步:揉成團狀即可。
  • 第四步:改成同等大小團子。
  • 第五步:裹上熟糯米粉以防粘連,取出磨具。
  • 第六步:放入磨具中壓實,慢慢擠出就好了。
  • 第七步:依次做好,超級簡單。
  • 第八步:家常美味,請您品鑒。
  • 第九步:成品圖。
  • 第十步:成品圖。
  • 紅薯糕做法技巧/竅門/補充說明:

    板栗紅薯,水分少最易操作。若是其他紅薯可加熟糯米粉,還要加一點糖粉哦!

    相關食材:紅薯

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