補血安神茶
菜式簡介
桂圓肉益氣補血,安神定志。紅棗補中益氣,養血安神。茯神是茯苓菌核中間天然抱有松根的白色部分,祛濕的功能較茯苓弱,但甯心安神的功能更強。烏梅收而不澀,酸甘化陰,能生津液,消食積。炎夏時節,容易因暑熱而心中煩躁不安,此茶飲可以收斂神氣,使神志安甯,情緒安定。
沒有鮮桂圓,用了幹桂圓來湊合,功效可能會略有差異?沒有加糖,感覺烏梅與紅棗天然的酸甜度就剛剛好。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 桂圓肉15粒
- 茯神15克
- 烏梅2個
- 紅棗5個
- 輔助料
- 水適量
補血安神茶的做法步驟
補血安神茶做法技巧/竅門/補充說明:
煮過的食材也可以繼續加水再煮,直至無味。
喜歡甜食或感覺口感太酸,可以根據自己口味酌情添加冰糖調味。
相關食材:血