茶葉蛋

美食達人@kx7748

茶葉蛋封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋10個

輔助料: 八角2顆; 香葉2片; 桂皮1塊; 生抽4勺; 老抽2勺; 鹽適量; 紅茶葉1勺; 尖椒5個

茶葉蛋的做法步驟

第一步：准備所需食材。

第二步：鍋中放入適量水放入雞蛋煮五分鍾（可撒上少許鹽以免雞蛋煮破）。

第三步：撈出將蛋殼敲碎。

第四步：鍋內加水倒入所有調料及雞蛋煮15分鍾左右。

第五步：將雞蛋連同湯汁一起倒入容器中放置幾小時即可。

第六步：成品圖

第七步：成品圖

菜譜標簽：午餐小吃早餐

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