鹵五香茶葉蛋
菜式簡介
雞蛋的營養豐富，老少皆宜，早上起床，吃個小面包或一塊蛋糕，再來上個茶葉蛋，配上一杯牛奶或豆漿，美好的一天，從這頓早餐開始。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋10個
- 輔助料
- 醬油適量
- 鹽適量
- 花椒適量
- 八角適量
- 花茶適量
鹵五香茶葉蛋的做法步驟
鹵五香茶葉蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1·從冰箱裏拿出先在冷水裏泡，是爲了煮蛋時不容易破，
2·一定小火煮，火大了雞蛋也容易煮破，
3·煮完雞蛋馬上放冷水裏，是爲了吃雞蛋時雞蛋皮容易剝，
4·雞蛋放冰箱裏，隨吃隨取，時間越久，越入味，但是爲了咱們身體健康最好別超過1個星期。