蒸紅糖蛋糕

美食達人@花魚兒

蒸紅糖蛋糕封面圖

菜式簡介
　　吃好晚飯，在家無事可幹，要麼看電視、要麼玩電腦，還是做幾個無油版的紅糖蛋糕讓老公當宵夜吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 低筋面粉85克; 鴨蛋2只

輔助料: 紅糖100克

蒸紅糖蛋糕的做法步驟

第一步：食材：低筋面粉、鴨蛋、紅糖。

第二步：將鴨蛋打入盆中，加入紅糖。

第三步：用電動打蛋器打發、打至插上一根牙簽不倒就可以了。

第四步：接著，篩入低筋面粉。

第五步：用鏟子拌勻。

第六步：用勺子將鴨蛋面糊舀入紙杯中。

第七步：最後，水開後放入蒸鍋中大火蒸20分鍾，開蓋取出、晾涼，即成。

菜譜標簽：家常菜下午茶甜品零食

相關食材：紅糖

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