臻鮮·紅糖糍粑

第一步：准備好食材。

第二步：溫開水加入糯米粉後攪勻。

第三步：用手按壓成糯米團。

第四步：用擀面杖擀成1cm厚的面餅。

第五步：切成長條備用。

第六步：油溫升至六成熟時。

第七步：下入糯米條。

第八步：糯米條不要靠太近，不然受熱膨脹後會黏在一起哦。

第九步：煎至兩面金黃就可以了。

第十步：出鍋後裹上黃豆粉裝盤。

第十一步：加入50ml水和紅糖塊一起熬製。

第十二步：小火加熱，邊煮邊攪。

第十三步：湯汁變濃稠後關火。

第十四步：趁熱淋在糍粑上。

第十五步：這道香糯可口的小甜點就做好啦！