紅糖蛋糕
菜式簡介
最近迷上用紅糖做蛋糕了,我喜歡那個顔色和淡淡的紅糖味兒,上次做的一點油都沒加,給老人吃比較合適,低油,但是我們吃就會感覺太幹了噎人,所以我這次加了點玉米油試試看效果,確實比上次做的無油的口感好些,有人不喜歡全蛋的蛋糕,但是我比較喜歡,喜歡他紮實的口感,吃起來實在。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋液170克
- 輔助料
- 蛋糕粉95克
- 紅糖95克
- 牛奶30克
- 玉米油30克
紅糖蛋糕的做法步驟
紅糖蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
1如果你是室溫雞蛋就要減少打發的時間。
2每家烤箱略有不同,請斟酌自家烤箱的脾氣來增減一下烘烤時間。
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