香椿拌肥牛

美食達人@不做妖精好多年

香椿拌肥牛封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 凍鮮香椿80克左右; 肥牛50克

輔助料: 油辣子5克; 生抽5克; 韓國辣醬3克; 香醋3克; 食鹽0·3克; 雞精0·5克; 白糖小許

香椿拌肥牛的做法步驟

第一步：焯水冷凍過的香椿，化凍，去雜質。

第二步：瀝幹水分。

第三步：鍋燒開水。

第四步：放入香椿再次焯水。

第五步：過冷水。

第六步：撰幹水分，裝盤。

第七步：肥牛冷水下鍋。

第八步：開鍋即可。

第九步：冷水洗去浮末。

第十步：洗淨浮末後肥牛，控水。

第十一步：碼在香椿上。

第十二步：取韓國辣醬。

第十三步：放生抽。

第十四步：香醋。

第十五步：食鹽。

第十六步：雞精和白糖。

第十七步：取油辣子。

第十八步：所有調料放入後攪拌均勻至顆粒融化。

第十九步：調料澆在肥牛上即可。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：肥牛香椿

相關菜譜：: 香椿木耳粉絲雞蛋餃的做法; 臘腸香椿蛋炒飯的做法; #春食野菜香#香椿炒蛋的做法; 炸香椿魚兒的做法; 香椿拌花生仁的做法; 紅酒肥牛金針菇卷的做法; 鹹香椿拌鷹嘴豆的做法; 酸辣白菜豆皮肥牛鍋的做法; 香椿炒雞蛋的做法; 炸香椿魚的做法; 不正宗酸湯肥牛的做法; 蔥爆肥牛的做法; #春食野菜香#香椿煎蛋的做法; #春食野菜香#香椿豆腐湯的做法; 香椿炒雞蛋的做法; 香椿芽雞蛋餅的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM