檸檬膏
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 檸檬800克
- 輔助料
- 冰糖1000克
檸檬膏的做法步驟
第一步:檸檬用鹽搓洗,然後放鹽水中泡一會兒。
第二步:洗好的檸檬切片,稍微厚一點。
第三步:去籽。
第四步:全部切好後放入電壓力鍋中。
第五步:將冰糖碼上,不加一滴水。
第六步:選擇煮粥保壓一小時,然後保溫6小時,就是這個樣子。
第七步:晶瑩剔透。
第八步:保鮮瓶洗淨晾幹,將檸檬膏裝入。
第九步:喝的時候取一片檸檬,舀一勺膏汁,熱水沖開。
第十步:對咳嗽,咽炎都有很好的效果。
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