火龍果冰沙奶蓋雪頂

美食達人@fairyyangliu

火龍果冰沙奶蓋雪頂封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝冷凍; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 紅心火龍果1個

輔助料: 酸奶適量; 奶油適量; 白糖適量; 青檸檬1個

火龍果冰沙奶蓋雪頂的做法步驟

第一步：火龍果去皮，用攪拌機打碎成漿。

第二步：加入適量的酸奶，打均勻。酸奶的量要根據火龍果的甜度和個人口味定，可以少量少量地加，一直加到自己喜歡程度。

第三步：放入容器中，凍成冰，因爲加入了酸奶，所以不會結成大冰坨，要吃的時候拿出來，用攪拌機一打，就成冰沙了。

第四步：插點青檸檬皮，切碎碎備用，用電動打蛋器將稀奶油打發，過程中加入適量糖。

第五步：冰沙倒入杯中，擠上打發的奶油，表面撒上青檸檬皮，或是其他喜歡的都可以，就可以開始享用了！

菜譜標簽：夏季食譜甜品

相關食材：火龍果

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