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火龍果毛巾卷

美食達人@最初的最美?
火龍果毛巾卷封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝技巧
耗時一小時
難度簡單
主材料
低筋面粉150克
牛奶200克
火龍果汁50克
雞蛋3個
白糖40克
黃油20克
輔助料
淡奶油200克
白糖16克(淡奶油)

火龍果毛巾卷的做法步驟

  • 第一步:火龍果肉放入榨汁杯加少量水打成汁
  • 第二步:火龍果汁過濾
  • 第三步:加牛奶打入3個雞蛋
  • 第四步:加白糖,加低粉調成面糊。
  • 第五步:過濾
  • 第六步:加融化的黃油攪拌均勻
  • 第七步:薄餅機提前預熱沾上面糊,表面發白就熟了。
  • 第八步:做好的餅放涼備用
  • 第九步:淡奶油加白糖
  • 第十步:打好的淡奶油
  • 第十一步:4張薄餅如圖擺放好,反面向上。
  • 第十二步:抹一層奶油
  • 第十三步:兩邊折起來
  • 第十四步:從一頭卷起來
  • 第十五步:卷好了
  • 第十六步:包上保鮮膜放冰箱冷藏一個小時。
  • 菜譜標簽:甜品
    相關食材:火龍果

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