火龍果手擀面

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火龍果手擀面封面圖

菜式簡介
　　純火龍果汁不加一滴水，適合全家吃的水果汁面條

耗時/難易度: 口味原味; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 火龍果半個; 面粉200克

輔助料: 鹽2克

火龍果手擀面的做法步驟

第一步：用勺子壓出火龍果肉

第二步：將火龍果肉放在榨汁杯中啓動榨汁杯，一分鍾就好

第三步：面粉放入容器中

第四步：火龍果汁過濾一下倒入面粉中（大約100克）

第五步：和成光滑的面團蓋保鮮膜醒二十分鍾

第六步：醒好的面團

第七步：用擀面杖慢慢擀薄

第八步：越擀越大最後卷在擀面杖繼續擀

第九步：厚度大約一毫米就可以了

第十步：將面片折起來如圖

第十一步：切成一條就可以了

第十二步：成品

火龍果手擀面做法技巧/竅門/補充說明：

擀面片的過程中撒幹粉防粘

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：火龍果

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