米粉蒸肉

第一步：五花肉切片備用。

第二步：放入適量的少量鹽，白糖，料酒，耗油腌製半小時。

第三步：攪拌均勻腌製。

第四步：准備一袋粉蒸肉調料。

第五步：倒入碗裏備用。

第六步：把腌製好的五花肉片放入碗裏全部包裹粉。

第七步：土豆切片鋪入盤子底部。

第八步：把包裹好的五花肉整齊擺入盤裏。

第九步：肉上倒入適量油。

第十步：放入蒸鍋水開後小火蒸30分鍾（蒸鍋裏多放些水以免時間長鍋裏水蒸幹了）。