蒲公英湯米粉

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蒲公英湯米粉封面圖

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒲公英適量

輔助料: 米粉適量; 雞蛋適量

蒲公英湯米粉的做法步驟

第一步：先把蒲公英用開水焯撈起待用。

第二步：米粉也用開水焯熟待用。

第三步：燒熱鍋倒入橄榄油煎雞蛋。

第四步：倒入少許生抽之後馬上注入一大碗開水煮沸。

第五步：將米粉加入一起煮沸。

第六步：再將蒲公英放入煮沸片刻加少許鹽即可熄火食用。

菜譜標簽：老人午餐湯類

相關食材：蒲公英米粉

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