炒米粉

美食達人@董小伊

炒米粉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米粉適量; 雞蛋二個

輔助料: 韭苔適量; 圓白菜適量; 油適量; 蚝油適量; 鹽適量; 五香粉適量; 老抽適量; 紅椒絲適量

炒米粉的做法步驟

第一步：把米粉提前二小時泡上。

第二步：然後煮到六分熟。

第三步：准備配料。

第四步：所有食材放在一起雞蛋提前炒好備用。

第五步：鍋中熱油加入紅椒爆香同配菜一同翻炒幾下。

第六步：然後加入米粉。

第七步：加鹽和五香粉老抽蚝油一點糖調色。

第八步：加一點清水大火燒開水幹即可關火。

第九步：一點不比外面差，爽滑勁道味道不錯。

第十步：成品上圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：米粉

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