鮮蝦米粉

美食達人@陽臺上的草莓

鮮蝦米粉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鮮蝦5只; 米粉幹200克; 蔥姜片適量; 青菜100克; 植物油20克

輔助料: 木耳50克; 火鍋丸子100克; 生抽2匙; 鹽1匙; 水3-5勺

鮮蝦米粉的做法步驟

第一步：食材配菜圖。

第二步：米粉幹放開水鍋裏煮8分鍾左右，煮軟。

第三步：廣西米粉幹。

第四步：撈出米粉後過涼水後放碗裏備用。

第五步：炒鍋放油燒熱後放入蔥姜片，蝦炒香。

第六步：蝦變紅後放入火鍋丸子翻炒，放生抽，鹽。

第七步：放入水，青菜煮開，澆在米粉碗裏即可。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：蝦蝦米米粉

答配菜譜：蝦米與米粉的做法

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