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香煎孜然土豆塊

美食達人@香飄我家廚房
香煎孜然土豆塊封面圖
耗時/難易度
口味孜然
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
土豆兩個
豬肉適量
輔助料
適量
適量
孜然粉適量
十三香適量
小蔥一顆
一塊

香煎孜然土豆塊的做法步驟

  • 第一步:土豆洗淨去皮切塊。用清水洗一遍,去掉切面的澱粉,防止粘鍋。
  • 第二步:炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,把切好的肉片翻炒一下。
  • 第三步:再把切好的土豆塊放進鍋內一起煎炒,加鹽加十三香,小火慢慢煎,慢慢翻炒。
  • 第四步:待到土豆煎至熟透,撒些孜然粉翻拌均勻,裝盤出鍋。
  • 相關食材:土豆孜然

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