青椒胡蘿蔔肉絲煮寬粉

美食達人@花魚兒

青椒胡蘿蔔肉絲煮寬粉封面圖

菜式簡介
　　我兒子喜歡吃酸辣味的寬粉，肉絲、胡蘿蔔、青椒這是他欽點食材。。。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 肉絲80克; 寬粉50克; 胡蘿蔔120克; 青椒80克

輔助料: 辣椒油適量; 香醋適量; 鹽適量; 味精適量

青椒胡蘿蔔肉絲煮寬粉的做法步驟

第一步：食材：肉絲、寬粉（已泡軟）、青椒（已去蒂茄子清洗切絲）、胡蘿蔔（已清洗去皮切絲）。

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。

第三步：隨後，合入切好的青椒和胡蘿蔔翻炒一下。

第四步：接著，加適量的清水煮開煮上3分鍾。

第五步：然後，合入泡軟的寬粉略煮。

第六步：最後，加適量的香醋。

第七步：加適量的辣椒油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒胡蘿蔔蘿蔔寬粉

答配菜譜：胡蘿蔔與青椒的做法青椒與蘿蔔的做法

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