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香炸燕麥饅頭條

美食達人@大海微瀾
香炸燕麥饅頭條封面圖

菜式簡介
  這幾天家裏人來人往, 蒸一鍋大饅頭沒吃完,剛好收到燕麥片快遞,于是將剩饅頭切條,裹上蛋液蘸上燕麥片入鍋一炸,粗細搭配的一份快手早餐來了,外焦裏軟,又香又酥,兩個大饅頭上桌一搶而空,好吃又補鈣,還能美白養顔呢。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞蛋4個
饅頭2個
燕麥片適量
輔助料
適量
少許
番茄醬適量

香炸燕麥饅頭條的做法步驟

  • 第一步:備好食材,根據需要准備兩個饅頭,准備了兩個雞蛋,實際上用了4個雞蛋。燕麥片是來自內蒙的産品,色澤、口感都很好。
  • 第二步:饅頭切條,雞蛋打散,加少許鹽,充分攪拌均勻,取適量的燕麥片放在盤中。
  • 第三步:取一根饅頭條,裹滿蛋液,然後沾上滿滿的燕麥片備用,同樣的方法將所有的饅頭條都沾滿燕麥片。
  • 第四步:鍋中加入適量的油,燒至8成熱時下入沾滿燕麥片的饅頭條,小火慢慢炸至金黃。
  • 第五步:出鍋,控淨油,裝盤,另取小盤取適量的番茄醬或者煉乳做蘸料就OK啦。
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:燕麥

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