健康又美味的燕麥杏仁酥餅

菜式簡介
　　這款小酥餅真是讓我這個不喜歡餅幹的人思想來了一個180度的大轉彎。散發著濃濃麥香味且非常香酥可口，像極了餅幹廣告：想吃就多吃點的杏仁餅幹。
　　燕麥的營養價值這麼多年來一直在提升，國人越來越注重健康的重要性了。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇、血糖。經常食用麥片，對心腦血管病起到一定的預防作用。食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效，燕麥還有潤腸通便補充鈣質、減肥的功效。它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力。燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。這樣說燕麥是非常健康的膳食食品了，在餅幹裏添加燕麥製作餅幹也是一款適合老年人吃的點心。