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杏仁燕麥小酥餅

美食達人@吃好吃的喽520
杏仁燕麥小酥餅封面圖

菜式簡介
  O(∩_∩)O哈哈~做了這麼多小酥餅,這是我媽評價最高的一次,不油,夠酥而且甜味兒足,莫大鼓勵啊\(^o^)/~

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
低筋面粉150克
雞蛋1個
燕麥片20克
杏仁8顆
輔助料
白砂糖10克
花生油20克
泡打粉3克
小蘇打1克
食鹽1克

杏仁燕麥小酥餅的做法步驟

  • 第一步:白砂糖、花生油和鹽放入碗中,攪拌均勻。
  • 第二步:篩入低筋面粉、小蘇打和泡打粉。
  • 第三步:放入洗淨的燕麥片(我這裏用的燕麥是生的。)
  • 第四步:倒入全蛋液,用手或刮到攪拌均勻成面團。
  • 第五步:分成一個爲10g左右的小球。
  • 第六步:用一顆杏仁壓在表面。
  • 第七步:刷一層全蛋液。
  • 第八步:190度預熱烤箱,上下火180度,20分鍾即可。
  • 第九步:烤好以後可以稍微焖幾分鍾。
  • 第十步:拿出來小酥餅放涼。
  • 第十一步:美滋滋的下午茶~
  • 第十二步:或者是閑暇時光的小零嘴~
  • 第十三步:開吃吧!O(∩_∩)O哈哈~
  • 杏仁燕麥小酥餅做法技巧/竅門/補充說明:

    烤箱設置僅供參考。

    相關食材:杏仁燕麥

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