雪花酥

美食達人@Doctor_mtNXLM

菜式簡介
　　哈哈很好吃哦，其實合牛軋糖差不多，做法一樣，就是材料有區別，但是比牛軋糖清淡，成品以後，外面裹上一層奶粉，哈哈有雪花的概念了。

第一步：淡黃油·，奶粉，餅幹，杏仁，葡萄幹，棉花糖。

第二步：淡黃油化開。

第三步：棉花糖放裏。

第四步：棉花糖，一定要慢火。

第五步：棉花糖化好。

第六步：放入餅幹。

第七步：放入餅幹，裹勻。

第八步：放入葡萄幹，幹果。

第九步：放入合裏壓實，用吸油紙，放入冰箱冷藏一小時。

第十步：卻成條，餅幹是小的整塊的，吃的時候更酥。

第十一步：卻成塊，篩入奶粉。

第十二步：成品。

第十三步：成品。

雪花酥做法技巧/竅門/補充說明：

化面花糖必須小火，不然就會焦的

菜譜標簽：小吃零食

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