雪花酥
菜式簡介
雪花酥作爲網紅，一直深受大家的喜愛，顔值高，味道好，奶香濃郁，酥脆可口，比牛軋糖還要好吃。這麼美味的雪花酥，沒想到做法原來這麼簡單，趕緊學會了做給家人吃，再也不用在外面買，還能作爲伴手禮送給朋友，讓你倍有面兒！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 奶粉45克
- 棉花糖150克
- 黃油40克
- 鹽1克
- 輔助料
- 堅果60克
- 蔓越莓60克
- 韌性餅幹50克
雪花酥的做法步驟
第一步：不粘鍋用最小火加熱，放入黃油煮融化。
第二步：加一點鹽提味。
第三步：再倒入棉花糖用最小火炒至融化。（全程大概1分鍾左右）
第四步：倒入奶粉，炒20秒後關火，炒至奶粉和棉花糖完全融合。
第五步：倒入韌性餅幹、蔓越莓和堅果，一起翻炒混合。
第六步：炒好後狀態是千絲萬縷哦！
第七步：用刮刀擀平成型。
第八步：切成小塊，再撒入少許奶粉就可以啦！
