雪花酥
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝炒
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 棉花糖150克
- 餅幹160克
- 蔓越莓幹60克
- 熟核桃仁80克
- 輔助料
- 黃油40克
- 奶粉50克
雪花酥的做法步驟
第一步：原料備齊。
第二步：核桃仁掰小塊。
第三步：棉花糖剪半，炒時省時。
第四步：大餅幹掰小。
第五步：核桃仁和蔓越莓幹混合。
第六步：不粘鍋放入黃油，小火燒化。
第七步：放入棉花糖炒製。
第八步：炒勻。
第九步：放入奶粉再炒勻。
第十步：再放入核桃仁、蔓越莓幹、餅幹。
第十一步：關火，炒勻。
第十二步：放入模具。
第十三步：整型。
第十四步：成型。
第十五步：扣出模具。
第十六步：撒上些奶粉。
第十七步：切塊，均勻沾上奶粉。
第十八步：成品。
