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草莓幹雪花酥

美食達人@樂食記
草莓幹雪花酥封面圖

菜式簡介
  原味的雪花酥中加了草莓幹,酸甜可口,一口一個根本停不下來。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
棉花糖220克
黃油60克
奶粉65克
花生90克
凍幹草莓幹40克
蔓越莓幹30克
輔助料
葫蘆餅幹180克

草莓幹雪花酥的做法步驟

  • 第一步:准備好材料。
  • 第二步:先把花生提前烤熟後和凍幹草莓幹和蔓越莓幹混勻。
  • 第三步:不粘鍋中放入黃油,小火融化後放入棉花糖翻拌一下讓棉花糖沾上黃油。
  • 第四步:開小火,用勺子不斷攪拌讓棉花糖充分融化,加入奶粉拌勻。
  • 第五步:拌勻後把花生,蔓越莓幹和凍幹草莓幹和餅幹一起放入。
  • 第六步:用勺子快速地將它們和融化的棉花糖拌勻。
  • 第七步:然後把它們移到金盤上,趁熱壓緊、擀平。
  • 第八步:在兩面和四周撒上奶粉。
  • 第九步:等冷卻後先切成條再切成塊
  • 第十步:美味可口的草莓幹雪花酥。
  • 草莓幹雪花酥做法技巧/竅門/補充說明:

    堅果可以按自己喜歡的來放。全程用小火即可,不然會糊鍋。

    菜譜標簽:糕點
    相關食材:草莓

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