草莓酒??

美食達人@香夫人

草莓酒??封面圖

耗時/難易度: 口味果味; 工藝其他; 耗時數天; 難度普通

主材料: 草莓5斤

輔助料: 黃冰糖2斤

草莓酒??的做法步驟

第一步：洗淨新鮮牛奶草莓??備用。

第二步：將草莓??切半放入玻璃罐中，並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自己口味添加，個人建議不要過多，過多酒甜度多大，影響口感和草莓酒的香味。

第三步：加入紅星二鍋頭，加入一，兩片增香，並蓋緊蓋子。

第四步：大約一周後，如圖所示狀態，用無油無水濾網濾出草莓酒裝入二鍋頭的原瓶密封，注意不要裝的過滿，以防容器內有壓力噴濺。

第五步：來一杯吧，小酌怡情又有果香。

菜譜標簽：飲品

相關食材：草莓

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