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草莓糯米糍

美食達人@新月融水
草莓糯米糍封面圖

菜式簡介
  當草莓??遇上糯米滋~~~一款簡單的午後小點,讓春天與美好,在一米陽光裏邂逅~~~

耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
糯米粉100克
玉米澱粉20克
白砂糖20克
葵花籽油(或玉米油)15克
純牛奶125克
輔助料
椰蓉適量
草莓適量

草莓糯米糍的做法步驟

第一步:准備材料。

草莓糯米糍的做法步驟圖(一)

第二步:100g糯米粉+20g玉米澱粉+15g葵花籽油(或玉米油)+125g純牛奶+20g白砂糖,放入容器中。

草莓糯米糍的做法步驟圖(二)

第三步:攪拌均勻。

草莓糯米糍的做法步驟圖(三)

第四步:上屜中大火隔水蒸熟,12-15分鍾左右。

草莓糯米糍的做法步驟圖(四)

第五步:蒸好的糯米團切成6-7小塊。

草莓糯米糍的做法步驟圖(五)

第六步:糯米團擀成圓形,包住草莓??,收口朝下。(糯米團粘手的話,可抹一點橄榄油或微波爐裏叮熟的幹糯米粉。)

草莓糯米糍的做法步驟圖(六)

第七步:撒上椰蓉,美味的草莓糯米滋就做好啦。

草莓糯米糍的做法步驟圖(七)
相關食材:草莓糯米

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