草莓大福

第一步：原料備用。

第二步：豆沙適量（我用的是自己煮的豆沙，所以顔色和外邊賣的不太一樣）。

第三步：糯米粉中加入白糖，攪拌均勻。將水徐徐倒入糯米粉中，混合均勻，拌成米糊狀。

第四步：將米糊放入蒸鍋蒸約二十分鍾至熟。

第五步：取適量的豆沙，放在保鮮袋中，按成片狀，（大小可以包住草莓）。

第六步：把保鮮袋合攏，讓豆沙均勻的包住草莓。

第七步：糯米團放至溫熱時，取適量的蒸好的糯米團，放上塗了食用油的保鮮膜中，按用擀面杖壓成片狀。

第八步：用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓，滾上一層椰蓉。

第九步：做好裝盤即可。