桂花糯米藕

第一步：糯米提前浸泡兩小時，藕去皮。

第二步：把藕的兩頭切開。

第三步：泡好的糯米利用筷子，慢慢戳進它們小孔。

第四步：裝滿以後，兩頭用牙簽戳上剛才切開的頭，封口。

第五步：放入沒過藕的清水裏，加入蓮子（不用提前泡）、紅糖。

第六步：開鍋後，轉小火慢炖兩小時，關火，浸泡過夜。

第七步：盛出蓮子和少許紅糖水。

第八步：剛才的蓮子紅糖水放入鍋裏，加入少許水澱粉。

第九步：小火再次煮開。

第十步：湯汁濃郁即可關火。

第十一步：藕撈出切好，澆上蓮子紅糖汁。

第十二步：撒少許枸杞裝飾，澆上少許糖桂花。