糯米油幹兒

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糯米油幹兒封面圖

菜式簡介
　　是小時候常吃的一種油炸食品。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 糯米適量

輔助料: 花椒幾粒; 鹽少許

糯米油幹兒的做法步驟

第一步：提前泡好的糯米，上鍋蒸好。

第二步：倒扣出模，涼透。

第三步：切厚塊。

第四步：撒少許鹽。

第五步：放幾粒花椒。

第六步：油鍋熱後，放入油裏，炸至金黃。

第七步：成品。

菜譜標簽：川菜小吃四川小吃

相關食材：糯米

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