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#ACA烘焙明星大賽#草莓蛋糕

美食達人@給寶貝做的飯
#ACA烘焙明星大賽#草莓蛋糕封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度普通
主材料
戚風蛋糕8寸1個
草莓適量
輔助料
藍風車淡奶油450克
細砂糖45克

#ACA烘焙明星大賽#草莓蛋糕的做法步驟

  • 第一步:烤好1個8寸的戚風蛋糕。
  • 第二步:片成三片
  • 第三步:草莓帶蒂用淡鹽水浸泡,清洗幹淨。
  • 第四步:分別改刀。
  • 第五步:分別改刀
  • 第六步:淡奶油倒入打蛋盆內。
  • 第七步:加細砂糖打發。
  • 第八步:在一片蛋糕胚上抹一層奶油,鋪上一層草莓。
  • 第九步:再抹一層奶油,填滿縫隙。
  • 第十步:蓋上第二片蛋糕片,依次做好。
  • 第十一步:用抹刀把表面抹上一層奶油。
  • 第十二步:用裱花嘴擠出花型。
  • 第十三步:再裝飾上草莓即可。
  • 第十四步:可在草莓表面篩些糖粉,更美更甜了。
  • 第十五步:成品圖
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:草莓

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