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家常菜----韭菜炒豆幹

美食達人@mother52julina
家常菜----韭菜炒豆幹封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
韭菜400克
豆幹100克
輔助料
色拉油30克
調味料
精鹽2克
五香粉2克
味精2克

家常菜----韭菜炒豆幹的做法步驟

  • 第一步:將韭菜清洗幹淨,切成段裝入盤中待用。
  • 第二步:將豆幹切成絲,裝入盤中待用。
  • 第三步:熱鍋放油,爆香蔥姜末,青椒末。
  • 第四步:倒入豆幹絲翻炒均勻。
  • 第五步:倒入韭菜快速翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。
  • 第六步:翻炒均勻,最後加入味精調味。
  • 第七步:翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
  • 相關食材:韭菜豆幹

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