西芹炒胡蘿蔔

菜式簡介
　　這道菜由大衆且利好的西芹、胡蘿蔔搭配素炒而成。西芹營養豐富，對高血壓、血管硬化有很好的食療作用。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，不但可以健脾養胃，而且養肝明目，經常食用對眼睛很有好處。兩種利好食材搭配烹製的菜品，雖然普通，但很美味，也非常養生保健。