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醉蟹鉗

美食達人@萌小米_dwpkRa
醉蟹鉗封面圖

菜式簡介
  下酒,零食必備。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
蟹鉗500克
輔助料
一棵
6片
辣椒6根
香菜3棵
醬油20ML
少許
300ML

醉蟹鉗的做法步驟

  • 第一步:新鮮蟹鉗洗淨。
  • 第二步:用刀背輕拍。
  • 第三步:蔥姜香菜辣椒切寸段放好。
  • 第四步:放醬油。
  • 第五步:料酒。
  • 第六步:加鹽和水沒過食材,冰箱冷藏4小時,開動!
  • 醉蟹鉗做法技巧/竅門/補充說明:

    食材新鮮。

    菜譜標簽:家常菜涼菜零食

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