醉蟹

菜式簡介
　　在吃蟹的季節，我們家的餐桌上隔三差五的就上蟹，除了喜歡還是喜歡呢。不過一次不能多吃的，加些姜末一起暖胃，美味的同時也是注重飲食健康。上過很多種蟹的吃法了，今天再上一種少見的，很多人怕吃因爲是生鮮，但好這口的吃客，對醉蟹可是癡迷的很，像我們家都是隨手當零食的呢。做法很簡單，拿來分享。