韭菜炒蛏子

美食達人@小魚兒

韭菜炒蛏子封面圖

菜式簡介
　　今天去超市看到蛏子很新鮮，就買了一些回來。和韭菜一起炒了，還不錯。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜100克

輔助料: 蛏子500克

韭菜炒蛏子的做法步驟

第一步：先把鹽放到水裏，蛏子泡兩個小時左右，涼水下鍋，煮熟。

第二步：剝好蛏子肉，備用。

第三步：韭菜洗淨切段，下鍋翻炒片刻，加入蛏子肉。放入少許醬油和鹽。即可出鍋。

第四步：裝盤就可以享用美味啦。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：蛏子韭菜

答配菜譜：韭菜與蛏子的做法

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