涼拌甜豆

美食達人@米拉Miira

涼拌甜豆封面圖

菜式簡介
　　午餐來一款：涼拌甜豆，爽口清新，搭配胡蘿蔔片，營養更是棒棒哒！

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 甜豆適量; 胡蘿蔔一節; 小米椒適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 醋適量; 糖適量; 麻油適量

涼拌甜豆的做法步驟

第一步：甜豆找好洗淨備用。

第二步：入開水鍋中焯熟撈出。

第三步：過涼瀝幹水份備用。

第四步：胡蘿蔔改花刀焯水。

第五步：蒜搗成泥。

第六步：胡蘿蔔放入甜豆中，放入蒜泥和小米椒碎，鍋中入油燒熱淋入。

第七步：加鹽，醋，麻油，糖攪拌均勻即可。

第八步：家常小菜，請您品鑒。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

涼拌甜豆做法技巧/竅門/補充說明：

現吃現拌，祝您愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：甜豆

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