老冰糖龍眼銀耳羹
菜式簡介
秋天了,天氣幹燥,多喝些銀耳羹很有好處,銀耳潤肺止咳,養顔抗衰老,含有豐富的膠原蛋白,加上龍眼肉,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質,具有補血益氣,提高免疫力,安神除煩,健脾,養顔護膚,抗衰抗輻射的功效。二者相加營養翻倍,這道湯羹最少不了的就是甘汁園的黃冰糖,具有補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰, 養陰生津等作用,最適合秋後的季節,這個季節各種水果上市,經常的做給孩子吃,對于健康和健腦都很有益處。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 龍眼適量
- 銀耳適量
- 輔助料
- 甘汁園黃冰糖適量
老冰糖龍眼銀耳羹的做法步驟
老冰糖龍眼銀耳羹做法技巧/竅門/補充說明:
1,我這個是電炖鍋,如果用爐火炖製最好用砂鍋,炖出來的甜品更好吃。
2,糖類建議用老冰糖,這樣營養也會更好。
3,孩子適量的吃些糖會對大腦的發育更有好處。
答配菜譜:銀耳與冰糖的做法