剁椒蒜蓉蒸絲瓜

美食達人@米拉Miira

菜式簡介
　　自製剁椒完美呈現，今來一款蒸菜：剁椒蒜蓉蒸絲瓜！口感鮮美，方便快捷，家常做法，快來試試吧。

第一步：粉絲提前開水浸泡撈出控水入盤。

第二步：絲瓜去皮改刀放入。

第三步：平底鍋入油燒熱，放入蒜蓉和剁椒炒香。

第四步：加水，生抽，糖，鹽煮沸。

第五步：淋入絲瓜上。

第六步：上開水鍋蒸八分鍾。

第七步：出鍋淋入熱油，撒蔥花點綴。

第八步：家常做法，請您品鑒。

第九步：成品圖。

剁椒蒜蓉蒸絲瓜做法技巧/竅門/補充說明：

粉絲浸泡過，所以蒸熟八分鍾足夠了！祝您愉快！

相關食材：絲瓜剁椒

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