紫薯糯米餅

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紫薯糯米餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 糯米粉適量; 澄面少許

輔助料: 紫薯一個; 白糖少許; 黑芝麻少許; 食用油適量

紫薯糯米餅的做法步驟

第一步：准備的食材。

第二步：用開水把澄面燙熟。

第三步：澄面用開水拌勻後加入糯米粉。

第四步：合成柔軟的面團。

第五步：蒸好的紫薯加少許白糖用勺子壓成紫薯泥。

第六步：把面團搓條，分成小劑子，包入紫薯泥。

第七步：包好紫薯的糯米餅，均勻的沾滿黑芝麻。

第八步：給適量的油，小火煎炸至熟。

第九步：用吸油紙吸去多余的油，即可享用。

相關食材：紫薯糯米

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