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尖椒鱿魚圈

美食達人@Anna_vam
尖椒鱿魚圈封面圖

菜式簡介
  鱿魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。鱿魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。而且它脂肪含量極低,僅爲一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低于肉類食品,對怕胖的人來說,吃鱿魚是一種好的選擇~

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
尖椒1個
鱿魚圈200克
1/6
1塊
輔助料
食用油少許
料酒少許
生抽適量
少許

尖椒鱿魚圈的做法步驟

  • 第一步:蔥姜切片
  • 第二步:尖椒切絲備用
  • 第三步:鍋中放入適量油,放入蔥姜爆香
  • 第四步:倒入鱿魚圈,加入少許料酒,食鹽翻炒均勻
  • 第五步:倒入少許生抽,翻炒均勻即可
  • 第六步:出鍋啦。
  • 相關食材:鱿魚鱿魚圈尖椒

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