返回

網紅檸檬泡雞腳

美食達人@harriet1003
網紅檸檬泡雞腳封面圖

菜式簡介
  風靡一時的追劇聊天的必備小吃之一。

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
新鮮雞腳十個
檸檬半個
大蔥一根
芹菜一根
香菜兩根
小米椒適量
蒜頭適量
輔助料
兩匙羹
生抽兩匙羹
陳醋兩匙羹
糯米醋兩匙羹

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟

第一步:新鮮雞腳。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(一)

第二步:蒜瓣。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(二)

第三步:洗淨的香菜,芹菜,大蔥,小米椒,生姜和檸檬。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(三)

第四步:香菜洗淨切段。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(四)

第五步:分別切成絲、段或者片、圈。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(五)

第六步:糯米醋和陳醋。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(六)

第七步:雞腳去指甲後洗淨,用刀砍成三備用。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(七)

第八步:鍋裏燒開水(丟些花椒去腥味),放入雞腳和鹽大火煮十分鍾。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(八)

第九步:煮好的雞腳撈出,放入冷開水中浸泡。(冰水更佳)

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(九)

第十步:浸泡十分鍾,撈出瀝水備用。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(十)

第十一步:部分食材合影。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(十一)

第十二步:把所有的配料和適量涼開水、生抽倒入攪拌均勻。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(十二)

第十三步:放入瓶子中。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(十三)

第十四步:蓋上蓋子,入冰箱冷藏六小時以上更入!

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(十四)

第十五步:酸辣適中的雞腳。

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟圖(十五)
網紅檸檬泡雞腳做法技巧/竅門/補充說明:

喜歡吃辣的可以多加小米椒。
如果有嫩姜更好。

相關食材:檸檬

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM