香菇油菜

美食達人@最愛小志

菜式簡介
　　過年過節來一道蒜蓉香菇油菜清清腸胃，健康美味。

第一步：香菇嫩滑油菜脆爽。

第二步：食材准備好。

第三步：新鮮香菇切片，蒜分別切片、剁蒜泥。

第四步：油菜將頭部一剖切兩開。

第五步：撕成兩半這樣處理好的油菜入味。

第六步：豬油炒素菜味道棒棒哒！放入蒜片、香菇片中、小火翻炒。

第七步：放少許鹽炒至香菇片變軟。

第八步：放入油菜大火翻炒。

第九步：沏入骨頭湯。

第十步：加入鹽調味。

第十一步：放入蒜蓉，煮至湯滾即可。

第十二步：蒜香撲鼻。

第十三步：味道不錯哦??。

香菇油菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、選擇新鮮香菇味道更加好，如果是幹香菇bx必須提前浸泡。
2、油菜剖開容易熟切入味。
3、放蒜片是漂亮蒜蓉是增香。

相關食材：油菜香菇

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