老豆腐燒雞翅根

美食達人@花魚兒

老豆腐燒雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞翅根255克; 老豆腐175克

輔助料: 桂皮適量; 大料適量; 料酒適量; 醬油適量; 白糖適量; 鹽適量

老豆腐燒雞翅根的做法步驟

第一步：食材：雞翅根（已清洗焯水）、老豆腐、桂皮、大料。

第二步：將老豆腐放在案板上切成塊。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐煎一下。

第四步：接著，合入焯好的雞翅根。

第五步：然後，擱入桂皮和大料，加適量的清水。

第六步：加適量的料酒。

第七步：加適量的醬油。

第八步：加適量的白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：調味燒煮開。

第十一步：最後，燒煮至湯汁濃稠，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞翅翅根豆腐

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