油潑豆皮
菜式簡介
今來一款爽口小菜：油潑豆皮，簡單易操作，好吃零失敗，美美的植物蛋白吃起來！家常做法，供大家參考。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豆皮兩張
- 青菜適量
- 蔥適量
- 幹紅椒適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 醋適量
- 生抽適量
- 油潑辣子適量
油潑豆皮的做法步驟
第一步：所需食材准備就緒。
第二步：豆皮切條入開水鍋中焯水，去除豆腥味。
第三步：青菜汆燙撈出。
第四步：一同放入盆中，放入紅椒段和蔥末，蒜末，鍋中放油燒熱淋入。
第五步：加油潑辣子，醋，生抽，鹽攪拌均勻即可。
第六步：快手小菜，完美呈現。
第七步：成品圖。
第八步：成品圖。
油潑豆皮做法技巧/竅門/補充說明：
現吃現拌，祝您愉快！
相關食材：豆皮