番茄炒花菜

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番茄炒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 花菜適量; 番茄1個

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 蔥適量; 雞精適量

番茄炒花菜的做法步驟

第一步：花菜掰小朵洗淨。

第二步：鍋中水開加一勺食用油和一點鹽，下入花菜焯水。

第三步：花菜焯水後撈出過涼水備用。

第四步：番茄用開水燙一下去皮切小塊備用。

第五步：起鍋燒油下入蔥花炒香。

第六步：下入番茄。

第七步：炒製軟爛。

第八步：下入花菜。

第九步：加生抽翻炒均勻。

第十步：加鹽，雞精翻炒均勻即可。

第十一步：出鍋裝盤完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：番茄花菜

答配菜譜：花菜與番茄的做法

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